商品・サービス紹介
- 長崎市岩川町にある居酒屋『かくれ家 嘉悦(かえつ)』
- 『かくれ家 嘉悦(かえつ)』では、大将が、こだわりぬいて選定した地鶏の焼き鳥を中心に、大人気の親子丼など『こだわりの鶏料理』や、お料理に合うお酒も多数ご用意しております。
「極」の食材を「匠」の業で・・・
長崎市岩川町にある居酒屋『かくれ家 嘉悦(かえつ)』では、大将が、こだわりぬいて選定した地鶏の焼き鳥を中心に、大人気の親子丼など『こだわりの鶏料理』や、お料理に合うお酒も多数ご用意しております。
また、大人数での宴会コースもご用意しており、長崎の観光名所である浦上周辺にございますので、観光の思い出に、是非お立ち寄りください。
メニュー・スペック
■■■■お品書き■■■■
■焼き鳥メニュー
・正肉(しょうにく)300円
地鶏のもも肉です。ジュワっとジューシーな味わいと歯ごたえ。
軽くついた炭の香りで、地鶏本来の味を出しています。
・ねぎま 280円
長ネギとムネ肉の味のバランスが女性に人気!
・ればー 170円
当店人気No1の串!絶妙な焼加減で、臭みも無く、ここまで“ればー”は美味しくなります!
・砂肝 170円
ざくっと歯で切れる食感と、塩味が、お酒をすすめてしまうハズ!
・はつ 170円
ジューシーな脂ものって、プリッとした歯ごたえも人気です。
・つくね 300円
今のつくねはナンコツ入り。
地鶏にはナンコツが無いので若鶏を代用しています。
・皮 170円
パリパリの皮はビールにピッタリ!
・ばら 170円
長崎定番のバラ肉も嘉悦で食べればワンランク上の味!
・厚揚げ 200円
絹ごしの厚揚げを特製醤油ダレでカリッと焼き上げました。
・なす 200円
厚く切ったナスを炭火でじっくり焼いて、アツアツをどうぞ。
・椎茸 250円
特製醤油で焼いたしいたけは、香りも最高!
■串盛り
五本盛り・七本盛りもご用意いたしております。
詳しくはホームページをご覧ください。
http://www.tori-kaetsu.com/cgi-bin/tori-kaetsu/siteup.cgi?category=2&page=0
■宴会コース
・串(クシ)三昧、鶏(トリ)三昧!! 串コース
「団体だから、単品で頼むのも面倒くさいな〜。」
「その日の旬の串をだしてくれるから楽しみだ。」
「料金設定ができるから、幹事として助かるな〜。」
当店の串コースは、値段・味ともに二重丸の大人気コースです。
料金は3,000円から5,000円までの設定があります。
→コース内容に関しましてはお問い合わせください。
※キャンセルの場合、前日のお電話までは、料金は頂きません。当日キャンセルの場合はキャンセル料としてコース料金の半額を頂きます。
・長崎のアゴ出汁を使った、長崎地鶏鍋コース!!
地鶏鍋で鶏の旨味を食べつくしませんか??
当店の鍋コースは、季節限定のコースです。
旬の季節だからこそご提供できる食材を、ふんだんに盛り込んだ贅沢鍋を囲んで盛り上がってください☆
料金:3,000円
→コース内容に関しましてはお問い合わせください。
※キャンセルの場合、前日のお電話までは、料金は頂きません。当日キャンセルの場合はキャンセル料としてコース料金の半額を頂きます。
詳しくはホームページをご覧ください。
http://www.tori-kaetsu.com/cgi-bin/tori-kaetsu/siteup.cgi?category=2&page=1
■一品料理
・当店名物!! 親子丼「極」&長崎親子丼
〜長崎親子丼〜
長崎対馬地鶏の玉子と肉、そして嘉悦流自家製ダレで仕上げた玉子がトロ〜リ。
ご飯は、お客様のお体を気遣った絶妙な炊き加減の麦飯です。
〜極〜
当店の親子丼専用で産んでもらった、名古屋コーチンの玉子と対馬地鶏の玉子と炭で炙った地鶏肉を使った限定数の親子丼です。
・鶏のスタミナ鉄板焼き 700円
・国産牛ホルモン鍋(コラーゲン入り)
・・・ご予約のみで、限定数 〔1人前〕1,200円
■米・麺
・長崎親子丼 880円
・地鶏だしのネギらーめん 400円
・卵かけご飯 400円
・キミだけの卵かけご飯 400円
・地鶏スープ 200円
詳しくはホームページをご覧ください。
http://www.tori-kaetsu.com/cgi-bin/tori-kaetsu/siteup.cgi?category=2&page=2
商品・サービス名 | 長崎市岩川町にある居酒屋『かくれ家 嘉悦(かえつ)』 |
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カテゴリー | ショッピングとサービス > 飲食店 > 和食 > 焼き鳥・鶏料理 |
価格 | 詳しくはホームページをご覧ください。 |
住所 |
長崎県長崎市岩川町5−11 |
連絡先電話番号 | 095-844-0073 |
営業時間/定休日 | 【営業時間】18:00〜24:00(お食事 23:00LO) 【定休日】日曜日、祝日 |
アクセス | 路面電車・・・・「大学病院前」駅下車。徒歩2分。 JR・・・・「浦上」駅下車。徒歩10分。 バス・・・・「岩川町」バス停下車。徒歩2分。 |
サービスURL | http://www.tori-kaetsu.com/ |
かくれ家 嘉悦
長崎市岩川町にある居酒屋『かくれ家 嘉悦(かえつ)』では、大将が、こだわりぬいて選定した地鶏の焼き鳥を中心に、大人気の親子丼など『こだわりの鶏料理』や、お料理に合うお酒も多数ご用意しております。
また、大人数での宴会コースもご用意しており、長崎の観光名所である浦上周辺にございますので、観光の思い出に、是非お立ち寄りください。
会社情報(詳細)
会社名 | かくれ家 嘉悦 |
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所在地 | 長崎県長崎市岩川町5−11 |
設立 | 2005年(創業:2005年) |
代表者 | 嘉悦 正臣 |
従業員数 | 10-29人 |
専門分野 | ショッピングとサービス > 飲食店 > 和食 > 焼き鳥・鶏料理 |
ホームページ | http://www.tori-kaetsu.com/ |
- その他の商品・サービス
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