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駅前芭蕉館

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盛り出し式平泉わんこそばの元祖の店 駅前芭蕉館

商品・サービス紹介

盛り出し式平泉わんこそばの元祖の店 駅前芭蕉館
平泉駅前から徒歩1分とアクセスも非常に便利ですのでぜひご来店ください。
お土産も販売しております。

平泉駅前から徒歩1分とアクセスも非常に便利ですのでぜひご来店ください。
お土産も販売しております。

■■■当店について■■■

盛り出し式平泉わんこそばの元祖の店、駅前芭蕉館です。

◆わんこそばの由来
昔からこの平泉地方は、そばが常食の一つであり、したがってその調理と食べ方は、春夏秋冬の季に合せ、郷土独特の風趣を、多様につくり出して居ります。

特に「わんこそば」は、手打ちそばの切りたてを、ゆで揚げたものが、少時の間にのびて、風味を減ずることを惜しんで、一時に大器に盛り入れず、小さい椀に盛り、食べるにしたがって盛り替えする仕方であり、それに使用する椀を、地方の方言の「わんこ」の呼び名で、残されたものであります。

◆召し上がり方
先づお客様の前には、鮪の山かけ、なめこおろし、筋子、鰹節、のり、ねぎ等の数々のお薬味が出されます。
別の盆の「わんこ」に盛られた「おそば」を、素早くお手許の秀衡椀に移し入れ、お好みにしたがって、薬味を交互に加え、一口に食べるのがこつです。

一セット二十四杯を興味深く召し上がれます。
それに地方産の、香のものも色沢香気を添え、これで豪華と素朴、しかも美味満点の、平泉わんこそばの郷愁の味覚は、得難いものと、どなた様もこの道の通になられましょう。

何とぞこの地に御来訪の御客様には、平泉の名と共に、この芭蕉館創案「平泉わんこそば」を、旅のみやげとして、お心に留めていただければ、幸甚と存じます。

みなさまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

メニュー・スペック

★★★メニュー★★★
◆わんこそば
特わんこそば(天ぷら盛り合わせ・フルーツ付き) 2,400円(税込)
わんこそば 1,800円(税込)

◆冷やもの
天ざるそば 1,050円(税込)
冷たぬきそば 700円(税込)
冷とろろそば 680円(税込)
冷山菜そば 700円(税込)
ざるそば 580円(税込)

◆温もの
天ぷらそば 730円(税込)
山菜そば 700円(税込)
とろろそば 680円(税込)
なめこそば 580円(税込)
かわそば 650円(税込)

ギャラリー

商品・サービス名 盛り出し式平泉わんこそばの元祖の店 駅前芭蕉館
カテゴリー ショッピングとサービス > 飲食店 > 和食 > そば・うどん
価格 わんこそば 1,800円
天ざるそば 1,050円
冷たぬきそば 700円
天ぷらそば 730円
山菜そば 700円
住所

岩手県西磐井郡平泉町平泉泉屋82

連絡先電話番号 0191-46-5555
連絡先FAX番号 0191-46-5550
営業時間/定休日 [営業時間]10:00〜18:00(予約のお客様は応相談)
[定休日]不定休
アクセス JR東北本線 平泉駅より徒歩10秒
サービスURL http://www.wankosoba.com/

駅前芭蕉館

盛り出し式平泉わんこそばの元祖の店、「駅前芭蕉館」でございます。
平泉駅前から徒歩1分とアクセスも非常に便利ですのでぜひご来店ください。
お土産も販売しております。

会社情報(詳細)

会社名 駅前芭蕉館
所在地 岩手県西磐井郡平泉町平泉泉屋82
設立 2002年(創業:1898年)
代表者 千葉 力男
従業員数 10-29人
専門分野 ショッピングとサービス > 飲食店 > 和食 > そば・うどん
ホームページ http://www.wankosoba.com/ 
その他の商品・サービス
  • 盛り出し式平泉わんこそばの元祖の店 駅前芭蕉館 (ショッピングとサービス > 飲食店 > 和食 > そば・うどん)

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