商品・サービス紹介
- 2年連続ペルー料理代表としてペルー大使館のブースにて出展
- ペルー関連の公的機関等も御用達。
2011年2012年と2年連続ペルー料理代表として、
当店の炭火焼きローストチキンをペルー大使館のブースにてお出ししました。
日本で唯一の炭火焼ローストチキン（ポジョ・ア・ラ・ブラサ）専門店。
様々な国際イベントにてペルー料理代表として当店の炭火焼きローストチキンが選ばれています。
エルカルボンの炭火焼ローストチキンとペルー料理
一口食べれば、その違いに気づいていただけるはずです。
炭を使い回転させながらじっくりと時間をかけて焼きあげます。
独自の味付けは鶏肉の味を引き立たせ、風味豊かで濃厚な味わいを生み出します。
また、油を使わない上、余分な脂を通す為、体調が気になる方やダイエット中の方にも安心して食べれるので大人気です！
※売り切れる事が多い為、ご予約が必要になる場合がございます。
お電話でのご確認お願い致します。
小さなお店ですが、皆でワイワイおいしくペルー料理を楽しんでいただけます♪
エルカルボンブログ
http://elcarbon.jp/peru
エルカルボン店員のスペイン語ブログ（ほぼ毎日更新）
http://spaingoblog.com
メニュー・スペック
ポジョ・ア・ラ・ブラサ（炭火焼きローストチキン）
ロモ サルタード（牛肉とポテトがメインの代表的なペルーの野菜炒め。日本人の方にも非常に人気の高いメニュー）
アンティクーチョ（牛ハツの串焼き料理）
セビーチェ（ペルー風の海鮮マリネ）
パパ ア ラ ワンカイーナ（ジャガイモのピリ辛クリームチーズかけ）
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- ポジョ・ア・ラ・ブラサ 一口食べて頂ければ、その違いに気づいて頂けるはずです。
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- ロモ サルタード 牛もも肉の最もやわらかい肉を使った野菜炒めです。
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- アンティクーチョ 赤ワインやニンニク等の特製のタレに漬けた牛ハツの串焼き。
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- ゆでジャガイモのピリ辛クリームチーズかけ。前菜
| 商品・サービス名 | ペルー料理と炭火焼きローストチキン専門店 エルカルボン |
|---|---|
| カテゴリー | ショッピングとサービス > 飲食店 > 各国料理 > メキシコ・中南米料理 |
| 対象 | 南米好き エスニック好き ご家族 パーティーなど |
| サービス地域 | 川崎 川崎区 |
| 価格 | 1,100円〜 |
| 住所 |
神奈川県川崎市川崎区桜本２−１８−１４ 山形ビル１階 |
| 連絡先電話番号 | 044-288-3867 |
| 営業時間/定休日 | [営業時間]13:00〜15:00 17:00〜22:00 [定休日]水 |
| アクセス | ＪＲ・京急 川崎駅より、バス１５分臨港バス 川２３ 大師行き「桜本停留所」 コストコから車で約 5分 |
| サービスURL | http://elcarbon.jp |
2年連続ペルー料理代表としてペルー大使館のブースにて出展
ペルー関連の公的機関等も御用達。
2011年2012年と2年連続ペルー料理代表として、当店の炭火焼きローストチキンをペルー大使館のブースにてお出ししました。
エルカルボンの炭火焼ローストチキンとペルー料理 一口食べれば、その違いに気づいていただけるはずです。
売り切れる事が多い為、ご予約が必要になる場合がございます。
会社情報（詳細）
| 会社名 | ペルー料理と炭火焼ローストチキン専門店 エルカルボン |
|---|---|
| 所在地 | 神奈川県川崎市川崎区桜本２−１８−１４ 山形ビル１階 |
| 資本金 | 非公開 |
| 従業員数 | 3-5人 |
| 専門分野 | ショッピングとサービス > 飲食店 > 各国料理 > メキシコ・中南米料理 |
| ホームページ | http://elcarbon.jp |
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- ペルー料理と炭火焼きローストチキン専門店 エルカルボン （ショッピングとサービス > 飲食店 > 各国料理 > メキシコ・中南米料理）
