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手作り味工房 彩彩

商品・サービス紹介

大切な人に食べさせたい料理
岩手県盛岡市肴町、お惣菜・お弁当・食堂・産直野菜・花類・もち菓子・県産お米類をメインに、岩手県産の豆腐や玉子などの日配品の販売も行っております。

彩彩の最も重要視しているポイントは『大切なご家族に食べさせられる料理であること』です。
それはお母さんが家族の為に作る料理のこと。特にお子様やご年配の方に食べさせる料理は気を使うものです。
もちろん食材が安心なものであるというのが基本です。
そういった安心感のある料理を『お惣菜・お弁当』としてお出ししていることがお客様のご理解を頂戴し、たくさんの方が彩彩のお弁当、お惣菜をお買い求め頂いているものと考えています。


ワンランク上の料理を目指して
彩彩で作られる料理は全て家庭で作られる料理をベースにしています。
特に毎日いらっしゃるお客様も多いので、毎日食べられる味を追求しています。
しかしご家庭で作れるレベルのものはご家庭で作ったほうが種類もたくさんできますし、なにより経済的です。
ですから彩彩では出来る限りご家庭で作るお料理のワンランク上を目指して価値のあるものをご提供できるよう日々追及しております。

メニュー・スペック

お惣菜・お弁当
彩彩でご提供していますお惣菜・お弁当は全て彩彩厨房内で調理されたものです。
外で売られている揚げ物はたくさん食べると胃にもたれるイメージがありますが、彩彩では常に新鮮な油を使用することにより、揚げ物や天ぷら類が胃にもたれないとご好評いただいております。
彩彩のお弁当・丼類は毎週月曜日〜土曜日まで毎日変わります。
さらに月ごとに大きくレシピを変更しています。
「いつ来ても同じものばかりでつまらない」と思われないよう頑張っています。
おにぎり類ももちろん厨房内で作っています。
他では見たことのないようなオリジナルおにぎりを多数販売しています。
その他、地元の卵や豆腐、手作り漬物や飲料、米(雑穀)、もち菓子、作業所商品(クッキー・ケーキ・手作り雑貨・コーヒー豆など)、宮田醤油店商品などなど多数取り扱っております。


産直商品
彩彩には毎日岩手県各地(おもに盛岡市・紫波町)から採れたての新鮮野菜が届きます。
他では売られていないような珍しい野菜も多数取り扱っています。
季節ごとに変わる旬の野菜・果物類は見るだけでも楽しくなるような品ぞろえを心がけています。
紫波町にある彩彩畑で収穫された無農薬安心野菜も並びます。
もちろんお買い求めいただきやすい値段でご提供しています。
契約農家の方々にはご苦労をおかけしておりますが、お客様に大変喜んでいただいております。


彩彩食堂
彩彩の店舗奥には「彩彩食堂」があります。
岩手県紫波町稲藤産のそば粉8割、紫波町産ゆきちから(小麦粉)2割使用した「完全手打ち二八そば」を提供しております。
そのそばを使用したオリジナルメニューを季節ごとにご提供しております。
毎年11月には採れたての新そばをご提供しております。11月と2月にはそば打ち体験も開催しております。
その他、郷土料理のひっつみ、へっちょこ団子も手作りでご提供しております。
また、店内でご購入いただいたお弁当やお惣菜、おにぎり、もち菓子などなんでも食堂でお召し上がりいただくことができます。


彩彩厨房
彩彩の一番の要の厨房です。
全てのお料理はここで作っております。
早朝から夜遅くまで調理・仕込み作業は続きます。
ここは常に緊張感があり、我々にとっては気を抜けない場所です。
毎日200人分以上の調理がありますので特に朝は忙しすぎて目が回ります。
量は少なく種類は多く作るため手間がかかって仕方ありません。
しかしそれは我々のプライドでもあります。

ギャラリー

商品・サービス名 手作り味工房 彩彩
カテゴリー ビジネス > 卸販売 > 食品
価格 ホームページをご参照ください。
所在地

岩手県盛岡市肴町6−10 ホットライン肴町


連絡先電話番号 019-652-0939
サービスURL http://www.aji-saisai.com/

株式会社彩彩

彩彩の最も重要視しているポイントは『大切なご家族に食べさせられる料理であること』です。
それはお母さんが家族の為に作る料理のこと。特にお子様やご年配の方に食べさせる料理は気を使うものです。もちろん食材が安心なものであるというのが基本です。
そういった安心感のある料理を『お惣菜・お弁当』としてお出ししていることがお客様のご理解を頂戴し、たくさんの方が彩彩のお弁当、お惣菜をお買い求め頂いているものと考えています。

会社情報(詳細)

会社名 株式会社彩彩
所在地 岩手県盛岡市肴町6−10 ホットライン肴町
専門分野 食品
ホームページ http://www.aji-saisai.com/ 
その他の商品・サービス
  • 手作り味工房 彩彩 (ビジネス > 卸販売 > 食品)

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