銀座 ETHICA

商品・サービス紹介

メニュー・スペック

ソムリエが厳選する国産のナチュラルワインから季節を感じるビール、カクテルまで多彩に取り揃え。メキシカンと相性抜群のテキーラやメスカル。料理に合わせたペアリングもおすすめ。お酒が苦手な方にも楽しんでいただけるよう、ノンアルコールのペアリングも。

商品・サービス名	銀座 ETHICA
カテゴリー	ショッピングとサービス > 飲食店 > 各国料理 > メキシコ・中南米料理
サービス地域	銀座
価格	7800円~15200円
住所	東京都中央区銀座１−３−３ 東亜ビル　１Ｆ
連絡先電話番号	03-6228-7313
営業時間/定休日	11:30〜23:00
サービスURL	https://www.ethicatokyo.jp/

メキシカンとして日本初で唯一のミシュラン店 【伝統メキシカン×エシカル】

＜ミシュラン 2024 2025 2年連続＞

【伝統メキシカン】ここでしか味わえない郷土料理の体験
東京に溢れるファーストフード系とは一線を画し
古代文明からの伝統技法と最先端食材を融合し
モダンな盛付けで昇華させたフルコース

【エシカル】とは「倫理的に正しい」という志
ジビエや契約農家の野菜などを使用し
廃材を加工したとは思えない上質な空間を演出

【自然派ワイン】はソムリエが厳選
希少価値の高い自然派ワインのペアリング

会社情報（詳細）

会社名	銀座 ETHICA
所在地	東京都中央区銀座１−３−３ 東亜ビル１Ｆ
設立	2022年(創業：2022年)
資本金	300万円未満
従業員数	1-2人
前年度売上高	1億円以上2億円未満
専門分野	ショッピングとサービス > 飲食店 > 各国料理 > メキシコ・中南米料理
ホームページ	https://www.ethicatokyo.jp/

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