商品・サービス紹介
- 博多名物もつ鍋専門店 もつ鍋おおやま札幌店
- すすきの駅、豊水すすきの駅のすぐそば。『おおやま』の美味しいもつ鍋は、“素材”と“スープ”へのこだわりで作られています。『おおやま』でしか味わえないもつ鍋を、是非ご賞味ください。
『おおやま』の美味しいもつ鍋は、“素材”と“スープ”へのこだわりで作られています。
現在の味を出すため様々な試行錯誤をし、素材、スープそれぞれの融合で『おおやま』独自の秘伝の味を完成することができました。
『おおやま』でしか味わえないもつ鍋を、是非ご賞味ください。
こだわり其の壱 素材
もつ鍋に欠かせない『もつ』。
おおやまの自慢のもつは、鹿児島県産の上質な黒毛和牛を使用。
この鹿児島県産黒毛和牛のもつは、脂身から出たダシが具材としっかり絡み合いうま味がお口の中に広がります。
各スープ味のモツは、2歳までの若い牛のモツを使用しています。
また、人気の最高級馬刺しは、熊本から直送で毎日新鮮で美味しくいただけます。
こだわり其の弐 スープ
味噌味
信州味噌や八丁味噌など10種類もの味噌が絶妙にブレンドされた秘伝の味です。
こってりとした濃い味がお好きな方におすすめのスープです。
仕上げに入れる白ワイン、ゴマ油の風味が効いて、食欲をそそります。
醤油味
あっさりスープでモツのうま味が堪能できる醤油味。
味噌味に比べてニンニクの風味がさらに際立ちます。
ポン酢味
ダシと薄口醤油で軽く味付けしたスープで煮たモツを、大根おろし入りのポン酢につけてお召し上がり下さい。
薄味で煮込むので、素材の味が生きます。
『おおやま』一押しのスープです!!
メニュー・スペック
お品書き もつ鍋
もつ鍋一人前 (ご注文は二人前〜) 1,190円
みそ (人気No1)
しょう油
水炊き風 (にんにく不使用)
追加一人前 (スープ･肉･野菜･とうふ) 1,190円
お肉のみ一人前 (お肉の量が増えます) 1,190円
単品 ニラ 300円
単品 ゴボウ 500円
単品 キャベツ 300円
野菜盛り合わせ 400円
チャンポンめん 270円
うどん玉 270円
雑炊セット (卵･ねぎ･ごま･めし) 480円
めし (＋50円で大盛り) 270円
もち (3個) 360円
とうふ (6個) 350円
デザート 350円
激うま洋梨シャーベット
その他、詳しくはホームページをご覧ください。
| 商品・サービス名 | 博多名物もつ鍋専門店 もつ鍋おおやま札幌店 |
|---|---|
| カテゴリー | ショッピングとサービス > 飲食店 > 和食 > 鍋料理・ふぐ |
| 価格 | 詳しくはホームページをご覧ください。 |
| 住所 |
北海道札幌市中央区南三条西２−４−２ |
| 連絡先電話番号 | 011-218-7144 |
| 営業時間/定休日 | 営業時間 17:30〜24:00(LastOrder 23:30)、17:30〜25:00(LastOrder 24:30)（金・土・祝前日） 定休日 なし (年末年始・お盆・夏休み休暇以外) |
| アクセス | すすきの駅、豊水すすきの駅のすぐそば。 |
| サービスURL | http://motu-ooyama.com/ |
もつ鍋 おおやま
福岡のもつ鍋専門店 もつ鍋 おおやまでは、3種類のオリジナルスープでお楽しみいただけます。
モツがプリプリです！！
個室などもあります！
本店、博多駅店、札幌店に加え、長崎店が新オープン。大阪店も今夏オープン予定です。
お近くの店舗で、ぜひもつ鍋をお楽しみ下さい。
会社情報（詳細）
| 会社名 | もつ鍋 おおやま |
|---|---|
| 所在地 | 福岡県福岡市博多区店屋町７−２８ |
| 専門分野 | 鍋料理・ふぐ |
| ホームページ | http://motu-ooyama.com/ |
- その他の商品・サービス
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